(手做烘焙)用鬆餅粉做司康

最近陸續又再整理烘焙的照片,
好懶喔~
堆了一大堆,有空就來編輯一下,

分享給大家,

這是去年嘗試做的司康餅,
司康簡易的做法,使用鬆餅粉就可以做了捏

司康(scone)-英國著名傳統美食,也是英式下午茶的經典茶點

台灣味~花生豬血糕

今日午餐花生豬血糕~

好久沒逛夜市了,
逛夜市看到豬血糕都會想吃一下捏~

喜歡沾了很多花生粉的米血

所以到超市買了米血與香菜以及花生粉

準備來做這道小吃
話說花生粉要買無糖花生粉喔!

(手作烘焙)杏仁瓦片酥

今天來分享的是去年做過的杏仁瓦片,
我覺得杏仁瓦片很好吃耶!!!

不過動手做了之後才知道,

要吃到這一片又一片的杏仁瓦片,

真的很不容易呢!!!?

難怪手工餅乾都不便宜,真材實料,又就厚工ㄟ~~~

從準備材料到麵糊的調製一點都不難,滿簡單的

辣味花椰豬肉咖哩飯

上週日的晚餐~~~"花椰豬肉咖哩飯"

好久沒在家吃咖哩飯了,
看著冰箱裡的咖哩塊想著~~~
可以來做咖哩飯耶!!!

出發去買食材,

看到綠色花椰菜,又買了

我喜歡花椰菜,很好吃捏

(烘焙玩意兒)12兩吐司模

這吐司模是去年買的一直放著沒用
自從今年買了麵團攪拌機 後,  

就比較常嘗試做麵包了

也把吐司模拿出來使用

我買的模子是12兩的,也就是半條吐司的量
剛好我們家的烤箱放的進去耶~~~ 

這份量也可當家人的早餐.

(手做吐司)抹茶紅豆吐司

   這是第二次做的吐司~ 

家裡的烤箱是可放進這12兩吐司盒

可在高度上是不是還不太夠呀!

原因是如果要做不帶蓋的吐司-山型吐司

膨脹得太高時就會頂到上方的出風口

雖有舖上了一層鋁箔紙

(手做吐司)巧克力蛋糕吐司

今天來分享的是"灰熊厚工ㄟ巧克力蛋糕吐司"
蛋糕與吐司的結合

一次可以吃到兩種口感與味道,

而蛋糕吃起來有濃濃的可可味不甜膩





這是第3次做吐司了,我一直還在抓烤吐司的溫度,