2012年6月29日 星期五

(料理食譜)我最愛的九層塔蔥油餅

好久沒做這道料理了

記得上次朋友介紹說豆漿店的九層塔蛋餅很好吃

才想到我好久沒做這道料理來吃了捏

通常我都買現成的餅皮

餅皮可以用蛋餅皮,蔥油餅皮
或蔥肉餅皮,蔥抓餅皮來做都可以唷!!!

隨自己喜歡~~~

2012年6月22日 星期五

(烘焙玩意兒)我的造型擠花嘴


每次逛食品材料行時

看到這一直很想買回來使用

後來因開始嘗試做手工餅乾

像上次做的--->擠花造型奶酥餅乾<---會使用到

就名正言順的下手買了它~嘻

這擠花嘴直徑有分大小

2012年6月15日 星期五

2012年6月14日 星期四

(手作烘焙)糖霜吐司餅乾

本文要來分享的是把吐司變餅乾

把做完吐司盒子剩下來的吐司邊留著

也可做出好吃的點心唷!!!

調味料:奶油,細砂糖


將吐司邊抹上奶油


2012年6月13日 星期三

(料理食譜)香腸柴魚蛋V.S草莓吐司盒子

今天把我的--->吐司盒子壓模<---給端出來使用囉!!!

做了甜口味與鹹口味兩種


柴魚蛋:雞蛋兩個,柴魚片少許,鹽少許

拌勻




2012年6月12日 星期二

(料理玩意兒)吐司盒子壓模

之前就有發現這玩意兒

一直都還沒買來使用

前陣子去逛食品材料行買食材時

發現它在特價耶!!!

就順便打包回家囉!!!

很喜歡這些料理小工具捏

2012年6月11日 星期一

(鬆餅料理)火腿起司鬆餅

鬆餅料理上桌囉!!!

想吃什麼口味自己搭,很隨意~~~

鬆餅料理要吃甜的鹹的都可以

今天要來分享的則是火腿起司口味

材料準備:

鬆餅麵糊,火腿丁,起司丁(鬆餅麵糊調配可參考--->小熊鬆餅雞肉拼盤 裡的鬆餅粉調配)

2012年6月10日 星期日

(鬆餅料理)小熊鬆餅雞肉拼盤

今天要來分享的是鬆餅料理

把之前買的--->卡哇依造型鍋<---拿出來使用

首先先來準備材料

鬆餅材料:鬆餅粉300g,牛奶或水150g,雞蛋3顆<---(這是原材料的3倍量)

拼盤材料:甜椒,蘆筍,里肌雞肉(可依自己喜好選擇食材)



2012年6月7日 星期四

(料理玩意兒)造型煎蛋鍋

今天要來分享我的料理小工具

讓料理食物增添了趣味



之前逛街時看到的料理小玩意兒
超可愛的!!!!!!


忍不住就把它給帶回家了

2012年6月1日 星期五

(烘焙玩意兒)造型餅乾壓模

上次去逛大創時

看到的烘培玩意兒

那邊也有很多可愛有趣的
烘培料理小工具

東挑西選

在那邊躊躇好久

我簡直就是黏住了麻

(手作烘焙)咖哩口味之洋芋脆餅

今天要來分享的是上禮拜做的洋芋脆餅

到Carol老師blog瀏覽

看到了洋芋鹹酥脆餅食譜

正好家裡冰箱有些馬鈴薯

手邊也有咖哩粉

讓我很想嘗試看看