(手作烘焙)Panettone義大利聖誕水果麵包

耶誕限定:義大利聖誕水果麵包Panettone
聖誕節最適合來吃這樣的水果麵包

在歐洲許多國家,會用不同款式的水果麵包來慶祝聖誕

而這款就是義大利米蘭的聖誕水果麵包

在麵包裡頭加入了大量酒漬的水果乾,看來好繽紛很喜氣洋洋,

吃起來有著酒香氣味的甜甜水果乾,很適合這歡樂喜慶的日子

(手作烘焙)檸檬蜂蜜戚風蛋糕

這是我第一次嘗試做戚風蛋糕耶!!!


因家裡還有些檸檬,所以選了這款檸檬口味的戚風來做,


戚風蛋糕的口感我好喜歡喔!!!蓬鬆柔軟

(手作烘焙)巧克力蔓越莓戚風蛋糕

這次嘗試做的也是戚風蛋糕


有蔓越莓點綴的巧克力戚風





吃起來蓬鬆有濃濃的可可味道

(手作烘焙)聖誕核桃雪球

叮~叮~噹~下雪了~

我的核桃雪球終~於~出爐囉!!!



好有聖誕節氛圍的點心喔~~~

吃起來酥酥鬆鬆的入口即化~(￣▽￣)~(￣▽￣)~

上面灑上糖粉甜甜的,裡頭有微鹹的起司好搭配喔!

(手作烘焙)焦糖香蕉蛋糕

熱騰騰的香蕉蛋糕終於出爐了

在烤蛋糕時,整個廚房一直飄散著濃濃甜甜的香蕉味~~~

甜甜好幸福的味道



這款香蕉蛋糕是用鬆餅粉做的
製作過程不繁複

(手作烘焙)蜂蜜蛋糕

耶!!!我的蜂蜜蛋糕出爐了~~~︿(￣︶￣)︿
好開心唷~~~

剛烤出來的蛋糕壓下去還會彈起來
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的

而且就如Carol 所說的擺放一夜更好吃

整個蜂蜜的味道更香更濃口感濕潤Q彈!!!

(手作烘焙)中秋月圓之古早味鹹蛋糕

祝大家中秋節快樂呀~~~

這時候的大家是不是都在準備烤肉放煙火阿!

放上一張蛋糕脫模倒扣中的照片

是不是很像圓圓的月亮呢!!!

月圓人團圓

(冰品玩意兒)製冰棒模具

製冰棒盒 在寶雅,A+1,五金行等等都有看到它的蹤跡

只是形狀,SIZE,價錢各有所不同

而這款製冰棒模型

我是在大創買的

整個size就跟外面賣的冰棒雷同

好可愛喔!!!

(手作冰品)香甜濃郁的巧克力雪糕

雖已入秋...
不過天氣還是熱熱的

中午來支香甜濃郁的巧克力雪糕
解解熱氣~~~乾杯!!!


話說躺在冰箱裡的鮮奶油,

(穿搭趣)夏日繽紛樂~我愛馬卡龍色系穿搭

喔喔!!!
距離上次發文已經一個多月了捏!!! ><

本來還想說每個禮拜或兩個禮拜至少發一篇

結果維持幾個月就破功了

沒想到時間過得飛快呀呀~~~

一直想要找個時間好好的來寫文章

忙裡偷閒呀~

(相機裡的世界)夕陽下的剪影

拍照是一件很有趣的事!
攝影也是一門大大的學問呢?


想要拍出美麗又有意境的照片還真不容易阿!

取景阿,角度阿,ISO值阿!等等的
都有關聯而且還有很多很多可以研究的


每次出門總是要帶著相機

(手作烘焙)湯種波蘿麵包之原味&巧克力口味

這食譜已觀望了一陣子
一直想來試試看做麵包的說
一開始看到感覺滿難,步驟還真不少捏!!!遲遲未動手做
自己做東西真的需要花時間捏

(料理食譜)我最愛的九層塔蔥油餅

好久沒做這道料理了

記得上次朋友介紹說豆漿店的九層塔蛋餅很好吃

才想到我好久沒做這道料理來吃了捏

通常我都買現成的餅皮

餅皮可以用蛋餅皮,蔥油餅皮
或蔥肉餅皮,蔥抓餅皮來做都可以唷!!!

隨自己喜歡~~~

(烘焙玩意兒)我的造型擠花嘴

每次逛食品材料行時

看到這一直很想買回來使用

後來因開始嘗試做手工餅乾

像上次做的--->擠花造型奶酥餅乾<---會使用到

就名正言順的下手買了它~嘻

這擠花嘴直徑有分大小

(使用分享)每個女孩女人們都想要擁有的睫毛生長液

話說......

睫毛對女孩女人們來說

真的是非常的重要

為什們我們要夾睫毛呢?

刷睫毛膏?

甚至於戴假睫毛呢?

(手作烘焙)糖霜吐司餅乾

本文要來分享的是把吐司變餅乾

把做完吐司盒子剩下來的吐司邊留著

也可做出好吃的點心唷!!!

調味料:奶油,細砂糖


將吐司邊抹上奶油

(料理食譜)香腸柴魚蛋V.S草莓吐司盒子

今天把我的--->吐司盒子壓模<---給端出來使用囉!!!

做了甜口味與鹹口味兩種


柴魚蛋:雞蛋兩個,柴魚片少許,鹽少許

拌勻

(料理玩意兒)吐司盒子壓模

之前就有發現這玩意兒

一直都還沒買來使用

前陣子去逛食品材料行買食材時

發現它在特價耶!!!

就順便打包回家囉!!!

很喜歡這些料理小工具捏

(鬆餅料理)火腿起司鬆餅

鬆餅料理上桌囉!!!

想吃什麼口味自己搭,很隨意~~~

鬆餅料理要吃甜的鹹的都可以

今天要來分享的則是火腿起司口味

材料準備:

鬆餅麵糊,火腿丁,起司丁(鬆餅麵糊調配可參考--->小熊鬆餅雞肉拼盤 裡的鬆餅粉調配)

(鬆餅料理)小熊鬆餅雞肉拼盤

今天要來分享的是鬆餅料理

把之前買的--->卡哇依造型鍋<---拿出來使用

首先先來準備材料

鬆餅材料:鬆餅粉300g,牛奶或水150g,雞蛋3顆<---(這是原材料的3倍量)

拼盤材料:甜椒,蘆筍,里肌雞肉(可依自己喜好選擇食材)

(料理玩意兒)造型煎蛋鍋

今天要來分享我的料理小工具

讓料理食物增添了趣味



之前逛街時看到的料理小玩意兒
超可愛的!!!!!!


忍不住就把它給帶回家了

(烘焙玩意兒)造型餅乾壓模

上次去逛大創時

看到的烘培玩意兒

那邊也有很多可愛有趣的
烘培料理小工具

東挑西選

在那邊躊躇好久

我簡直就是黏住了麻