今天要來分享的是鬆餅料理
把之前買的--->卡哇依造型鍋<---拿出來使用
首先先來準備材料
鬆餅材料:鬆餅粉300g,牛奶或水150g,雞蛋3顆<---(這是原材料的3倍量)
拼盤材料:甜椒,蘆筍,里肌雞肉(可依自己喜好選擇食材)
把雞蛋打入鍋碗中打散
在加入鬆餅粉
與牛奶拌勻
做成麵糊備用
再來準備黑胡椒雞肉
雞肉洗淨
倒入醬油與黑胡椒粉
用手抓一抓使其入味
放著備用
鏘鏘~~~
拿出小熊鍋
塗上奶油
倒入鬆餅麵糊
煎鬆餅
要翻面時不是很好翻很怕把小熊的臉給翻壞了!!!
煎鬆餅時要注意火侯以免小熊變黑臉唷!!!
最費力的部分就屬這裡囉!!!
再把剛醃的雞肉
放入鍋中煎熟
把甜椒與蘆筍切成等長形狀
放入鍋中川燙
起鍋瀝乾水
就可以擺盤用囉~~~
鏘鏘~~~小熊黑胡椒雞肉拼盤終於出爐了
是不是很卡哇依啊!!!
甜椒與蘆筍可以直接吃
或者擠上美乃滋
也可灑上黑胡椒鹽
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